Gastwirt

Gastwirt
Gast:
Das gemeingerm. Wort mhd., ahd. gast, got. gasts, aengl. giest, schwed. gäst beruht mit verwandten Wörtern im Lat. und Slaw. auf idg. *ghosti-s »Fremdling«, vgl. lat. hostis »Feind, Gegner«, dazu hospes »Gastherr; Gast« (s. die Artikel ↑ Hospital, ↑ Hospiz, ↑ Hotel) und die slaw. Sippe von russ. gost᾿ »Gast«, dazu gospodin »Herr« (übliche Anrede im Russ.). Die Einstellung zum Fremdling, die freundlich aufnehmende wie die feindlich abweisende, spiegelt sich in den Bedeutungsverhältnissen dieser Wortgruppe wider. Auch im germ. Sprachbereich wurde »Gast« in den älteren Sprachzuständen nicht nur im Sinne von »Fremdling«, sondern auch im Sinne von »Feind, feindlicher Krieger« verwendet. Erst seit dem ausgehenden Mittelalter, als das Bürgertum bewusst Gastfreundschaft zu üben begann, erhielt das Wort im Dt. seinen ehrenden Sinn. – Abl.: gastieren »als Gast (Künstler auf einer fremden Bühne) auftreten« (17. Jh., in der Bed. »bewirten«); gastlich »gastfreundlich« (mhd. gastlich). Zus.: Gastarbeiter (2. Hälfte des 20. Jh.s als Ersatz für »Fremdarbeiter«); gastfreundlich »um das Wohl des Gastes bemüht« (18. Jh.), Gastfreundschaft (17. Jh.); Gastgeber (mhd. gastgeber »Gastwirt«); Gasthaus (mhd., ahd. gasthūs); Gasthof (15. Jh.); Gastspiel »Auftreten eines Künstlers auf fremder Bühne« (20. Jh.); Gaststätte (20. Jh.); Gastwirt (17. Jh.); Gastwirtschaft (19. Jh.); Fahrgast (19. Jh.).

Das Herkunftswörterbuch . 2014.

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Synonyme:
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  • Gastwirt — Gastwirt …   Deutsch Wörterbuch

  • Gastwirt — Gastwirt, eine Person, die Reisende in ihrem Hause, der Gastwirtschaft, gewerbsmäßig beherbergt. Die einfachsten Gastwirtschaften, besonders für reisende Handwerksburschen, sind die Herbergen; unter Gasthöfen, Gasthäusern versteht man gegenwärtig …   Meyers Großes Konversations-Lexikon

  • Gastwirt — Gastwirt, Restaurateur, derjenige, welcher Fremde gewerbsmäßig bewirtet und beherbergt. Nach dem Deutschen Handelsgesetzbuch sind die kleinen G. Minderkaufleute, die großen (Hotelbesitzer) Vollkaufleute. Zum Betriebe der Gast und… …   Kleines Konversations-Lexikon

  • Gastwirt — ↑Gastronom …   Das große Fremdwörterbuch

  • Gastwirt — Ein Gastwirt leitet als selbstständiger Unternehmer oder als Angestellter eines Unternehmens fachlich und kaufmännisch eigenverantwortlich einen Gastronomiebetrieb [1]. Das Wort „Wirt“ entstammt dem germanischen „werdum“ für „Hausherr“.… …   Deutsch Wikipedia

  • Gastwirt — der Gastwirt, e (Aufbaustufe) jmd., der eine Gaststätte führt Synonyme: Gastronom, Wirt Beispiel: Der Gastwirt hat uns selbst bedient …   Extremes Deutsch

  • Gastwirt — Wirt; Restaurateur (veraltet) * * * Gast|wirt [ gastvɪrt], der; [e]s, e, Gast|wir|tin [ gastvɪrtɪn], die; , nen: Person, die eine Gaststätte besitzt oder führt: der Gastwirt hatte den Gast vor die Tür gesetzt. Syn.: ↑ Wirt, ↑ Wirtin. * * *… …   Universal-Lexikon

  • Gastwirt — ↑ Gastwirtin Gastronom, Gastronomin, Kneipenwirt, Kneipenwirtin, Wirt, Wirtin; (ugs.): Kneipier; (landsch.): Beizer, Beizerin, Zapfer, Zapferin; (schweiz., sonst veraltet): Restaurateur, Restaurateurin; (nordd. veraltend): Krüger, Krügerin;… …   Das Wörterbuch der Synonyme

  • Gastwirt — Gạst·wirt der; jemand, der beruflich ein Gasthaus, ein Restaurant o.Ä. betreibt …   Langenscheidt Großwörterbuch Deutsch als Fremdsprache

  • Gastwirt — 1. Berufsstand des Dienstleistungsgewerbes, von dem i.d.R. Verpflegung und Getränke an Fremde verabreicht, z.T. auch die Beherbergung von Gästen in sachgerecht ausgestatteten Fremdenzimmern gewerbsmäßig betrieben werden. Kaufmannseigenschaft: ⇡… …   Lexikon der Economics

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